Stadt Zürich

Chef de Partie - Köchin/Koch 100%

Mehr als 30 Tage alt

Angaben zum Job

Stadt Zürich
Firma Stadt Zürich
Kategorie Sonstiges
Pensum 100%
Einsatzort Zürich

Job-Inhalt

  • Sie sind zuständig für die Menüzubereitung und den Einkauf.
  • Sie tragen die Verantwortung für den Unterhalt der Infrastruktur, sowie das Einhalten von Hygienevorschriften und Gesundheitsschutz.
  • Sie engagieren sich im Organisieren der Caterings + Bankette und arbeiten aktiv zusammen mit den Arbeitskolleg*innen mit.
  • Sie fördern und begleiten in fachlichen Themen die Lernenden der Küche.
  • Sie sind verantwortlich für die konsequente Umsetzung des Bildungsplans sowie des Ausbildungskonzepts und sind unterstützend beim Festlegen und Überprüfen der Lernziele.

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