Alleinkoch 100% Sommersaison Sportgastronomie Luzern

Ein kleines, aber feines Sportrestaurant in Luzern bietet seinen Gästen eine gemütliche Atmosphäre, leckere Gerichte und ein sportliches Ambiente. Wir suchen dich für die Sommersaison als sportlichen Alleinkoch (m/w/d)

Aufgaben

• Verantwortung für die Zubereitung sämtlicher Gerichte, von Snacks bis hin zu umfangreichen Menüs / Caterings / Anlässen
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
• Einhaltung der Hygienestandards und Arbeitsabläufe
• Einkauf und Bestandskontrolle von Lebensmitteln
• Planung und Umsetzung der Menüangebote entsprechend der Saison und Gästewünschen
• Selbstständige Organisation der Küche und Arbeitsabläufe

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Zubereitung von frischen, einfachen und leckeren Gerichten
• Selbstständiges Arbeiten und Organisationstalent
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und eine schnelle Auffassungsgabe
• Teamfähigkeit und ein freundliches Auftreten
• Leidenschaft für gutes Essen und die Gastronomie
• Mobil mit Auto ein Muss

Vorteile

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Betrieb
• Flexible Arbeitszeiten und eine faire Vergütung / ab und zu Zimmerstunde für ein paar sonnige Stunden am See
• Die Möglichkeit, kreativ zu sein und eigene Ideen einzubringen
• Ein kleines, motiviertes Team
• Die Gelegenheit, in einem beliebten Sportrestaurant in Luzern zu arbeiten