Sous Chef 100% (m/w/d) in einem renomierten Unternehmen in Luzern

Du liebst es, kulinarische Erlebnisse zu schaffen und suchst eine neue Herausforderung? In unserem dynamischen Team bist du der kreative Kopf hinter unseren Veranstaltungen und sorgst im Sommer für unvergessliche Genussmomente à la carte. Werde Teil unseres Küchenteams und bringe deine Leidenschaft für gutes Essen auf den Teller!

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs in der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen
• Verantwortung für den À-la-carte-Bereich in der Sommersaison
• Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation unserer Speisen
• Koordination des Küchenteams und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und saisonalen Angebote

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
• Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten und kreative Küche
• Erfahrung im Event-Catering und/oder À-la-carte-Geschäft
• Teamgeist, Führungsqualitäten und Belastbarkeit
• Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit

Vorteile

• Einen abwechslungsreichen Job in einem motivierten und familiären Team
• Kreativen Freiraum und Mitgestaltungsmöglichkeiten in der Küche
• Faire Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen
• Geregelte Arbeitszeiten mit flexiblen Ruhetagen
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Eine moderne und gut ausgestattete Küche